National Geographic Sea Bird begibt sich mit Essen und Wein auf die erste Expedition in den pazifischen Nordwesten

Do. 4. April 2024

Die erste Expedition startete in Portland, Oregon, mit Ray Isle, dem leitenden Weinredakteur von FOOD & WINE, und führte neue Bord- und Landprogramme ein

Weinliebhaber und Feinschmecker aufgepasst! National Geographic Sea Bird hat sich auf die erste Expedition „Columbia and Snake Rivers: Food, Wine and History“ begeben , die gemeinsam von Lindblad Expeditions-National Geographic und FOOD & WINE organisiert wurde . Als erste einer neuen Reihe von gastronomischen Expeditionen verspricht diese außergewöhnliche Reise den Gästen, in die reiche Vielfalt an Kultur, Küche und Geschichte entlang der berühmten Wasserstraßen des pazifischen Nordwestens einzutauchen.

An Bord genießen die Gäste regional inspirierte Menüs mit Zutaten und Weinen, die fast ausschließlich aus einem Umkreis von 400 Kilometern um das Reiseziel stammen und von Bauern und Fischern stammen, die sich zu nachhaltigen Praktiken verpflichtet haben. Außerdem gibt es eine umfangreiche Weinkarte mit mehr als 40 regionalen Sorten, die von Esteves in Zusammenarbeit mit Ray Isle, dem leitenden Weinredakteur von FOOD & WINE , zusammengestellt wurde . Abendliche Weinproben an Bord. Exklusiver Zugang, darunter eine private Museumsveranstaltung und Weinbergführungen. Cocktails, Canapés und eine spektakuläre Landschaft beim Passieren der hoch aufragenden Schleusen. Und mehr. Von Experten geleitete Diskussionen und intensive Exkursionen bieten anspruchsvollen Reisenden auch Einblicke in das reiche, natürliche und kulturelle Erbe des pazifischen Nordwestens und vermitteln ein tieferes Verständnis für die Ökosysteme, Traditionen und Persönlichkeiten, die diese faszinierende Region prägen.

„Unsere neu konzipierte Expedition Columbia und Snake Rivers: Essen, Wein und Geschichte stellt eine einzigartige Mischung aus Abenteuer, Bildung und kulinarischer Erkundung dar. Unsere Gäste werden tief in die lokale Essensgeschichte eintauchen und mehr darüber erfahren, warum die geologische Komplexität dieser Region sie kulinarisch so reich und vielfältig macht“, sagte Ana Esteves, Vizepräsidentin für Hotelbetrieb bei Lindblad Expeditions. „Unsere Zusammenarbeit mit FOOD & WINE hat uns eine aufregende Gelegenheit geboten, unser Engagement für die lokalen Bauern, Fischer und Sammler, mit denen wir unterwegs zusammenarbeiten, weiter zu vertiefen. Wir sind stolz auf das neue Erlebnis, das wir gemeinsam geschaffen haben, um den Gästen eine unvergessliche Reise, bemerkenswerte Gespräche am Esstisch und eine einzigartige Verbindung zu dieser seltenen und doch außergewöhnlichen Essensregion zu bieten!“

Bei dieser bahnbrechenden Reise werden die Reisenden von erfahrenen Experten und Naturforschern in eine Welt geführt, in der Geschichte lebendig wird und Aromen im Überfluss vorhanden sind. Von der historischen Küstenstadt Astoria über die schroffen Klippen der Columbia River Gorge bis hin zu einer Reihe berühmter Weinanbaugebiete – einschließlich der bezaubernden Weinberge des Walla Walla Valley – bietet jeder Moment der Expedition Gelegenheit zu Entdeckungen und Genuss.

„Ich bin begeistert, dass wir diese einzigartige Zusammenarbeit zwischen FOOD & WINE und Lindblad Expeditions-National Geographic endlich der Welt präsentieren können , und – noch mehr – ich freue mich, dass ich die Chance bekomme, sie auf der Jungfernfahrt zusammen mit einem Schiff voller eifriger und hoffentlich hungriger Reisender aus erster Hand zu erleben“, sagte Isle. „Der pazifische Nordwesten ist eine der großartigsten Weinregionen der Welt, in der ich schon oft war und über die ich schon oft geschrieben habe, und heute begeben wir uns auf eine Expedition neuen Typs: die Weltreise in einem Glas.“

Die wendigen und kleinformatigen National Geographic Sea Bird und ihr Schwesterschiff National Geographic Sea Lion – die ebenfalls diese neue Route befahren werden – verfügen jeweils über nur 31 Außenkabinen und -suiten. Diese unter US-Flagge fahrenden Schiffe wurden speziell für die Navigation durch flache und enge Wasserwege gebaut und fachmännisch konstruiert, die für größere Schiffe unzugänglich sind. Dank dieses gezielten, einzigartigen Designs kann Lindblad Expeditions-National Geographic schnell fließende Kanäle erreichen, in denen Wale zum Fressen kommen, eine Reihe von Schleusen im pazifischen Nordwesten passieren, sich Wasserfällen in abgelegenen Buchten nähern und kleine Ankerplätze in Buchten ansteuern, die sich perfekt zum Schnorcheln und Kajakfahren eignen.

Die Eröffnungssaison der neuen Expeditionen Columbia und Snake Rivers: Food, Wine, and History läuft bis zum 28. April 2024. Danach legen die beiden Schiffe wieder in Alaska an , um dort eine Saison voller einmaliger Erlebnisse in selten besichtigten Gebieten der letzten Grenze zu verbringen. Ab dem 21. September 2024 kehren die Schiffe für die Herbstsaison 2024 in den pazifischen Nordwesten zurück, wo die sich verfärbenden Blätter den Gästen ein völlig neues Erlebnis, frische Fülle und aufregende Aromen verheißen.

Einzelheiten zum Reiseplan und weitere Informationen zu dieser spannenden Zusammenarbeit zwischen FOOD & WINE und Lindblad Expeditions-National Geographic finden Sie unter www.expeditions.com/expeditions/columbia-and-snake-rivers-journey .

Über FOOD & WINE :

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